補充益生菌或酵素，改善便祕立即見效？

益生菌或酵素，因為是腸道與消化相關的保健食品，常常被期待來改善消化與便祕的問題。
近期，在社群媒體上被專業醫療營養相關背景人士建議多加留意的成份添加物，再度被拿出來沸沸揚揚的討論；其中，又以「輕瀉劑」備受關注。
被討論得最熱烈的輕瀉劑添加物，目前以「羊角豆」比例最高！
讓我們來簡單認識這個在民間傳統藥用的植物吧！

羊角豆是什麼？
羊角豆，又名望江南（學名：Cassia occidentalis），中文常見名有望江南、羊角豆、扁決明等，在民間有藥用與助排便的傳統用途，但種子與全株含有可能造成毒性的成分，且市面上有時被當作「酵素／助排便成分」使用，務必留意用量與對象。
植物屬豆科，為一年生或多年生草本，原產於熱帶美洲，如今在亞洲、非洲等地亦可見。植物全株（葉、莢果、種子）都有被傳統利用的紀錄。

羊角豆有那些被宣稱的功效？
（下列為民間/文獻中常見的記載，非逐項經嚴謹臨床驗證的療效清單）

• 利尿、解熱、通便（緩瀉）：因含蒽醌類（如蘆薈素、大黃素等）或其他活性物質，會刺激腸道，有助排便，古方也常把種子或全草入藥以健胃、通便。

• 消炎、解毒、止痛等傳統用途：不同地方的傳統醫藥會把葉、莖、種子用於不同的症狀，例如清肝、明目或治腹痛等（以經驗方為主）。

小結：望江南在民間與傳統藥理上常被用作緩瀉與消炎，但「有效、安全的劑量與臨床證據」仍有待更多現代研究佐證。

羊角豆是瀉藥嗎？（認識常見在酵素或助排便產品中的「添加物」）

• 基本事實：羊角豆含有蒽醌類化合物（例如 emodin/大黃素類），這類物質有刺激腸道的作用，因而具有輕瀉或瀉劑效果。因此在一些酵素、助排便的保健食品或代餐、果凍中，廠商可能會加入望江南或其他天然瀉劑來強化排便效果。

• 常見被添加在市售產品的「合法助排便成分」還包括：氧化鎂、決明子、望江南、糖醇類等（不同國家 / 地區對標示與使用限制不同，臺灣也針對「番瀉」等成分有公告標示規範），務必看商品的成分表。

提醒：宣稱「天然」並不等同於「沒有藥效或風險」。如果產品內含羊角豆／番瀉葉類成分，長期或大量使用可能出現依賴、電解質失衡等問題，用量和使用狀況，建議諮詢專業醫療人員。

羊角豆禁忌多？以下注意事項要知道

（哪些人要避免或小心使用）

• 嬰幼兒／兒童：種子曾在多地造成誤食中毒事件，兒童誤食種子可致嚴重中毒甚至死亡；務必避免讓小孩接觸或誤食。

• 孕婦與哺乳期婦女：含有刺激子宮或影響胎兒的風險成分的草藥應避免；懷孕期間不建議自行使用具有瀉劑作用的植物。

• 肝腎功能不良者：有報告指出嚴重中毒可造成肝衰竭、肌肉病變等，肝腎疾病患者使用前務必諮詢醫師。

• 長期或大量使用可能的風險：依賴性（如腸道對刺激產生適應需更大劑量）、腹瀉導致脫水與電解質失衡、以及植入性或致突變/基因毒性成分的潛在疑慮（蒽醌類曾被討論有基因毒性風險）。

• 與藥物交互作用：若正在服用處方藥（例如利尿劑、降壓藥、心臟藥物、抗凝血藥等），突然大量腹瀉或電解質變動可能改變藥效，使用前應請醫師／藥師評估。

總之，很多民間傳統植物類型用藥，不是想吃就吃、長期吃都安全；特殊族群（孩童、孕婦、慢性病患者）應盡量避免，或在醫療專業指導下使用。

羊角豆做成保健食品合法嗎？（以台灣現況為例）

• 台灣現況：在台灣的法規資料庫與農政／法規檢索（FIRDI 的「可供食品使用原料彙整一覽表」）中，Cassia occidentalis（望江南 / 羊角豆）有列為「可供食品使用之原料」項目（列明可使用之部位如全草、種子等），也就是法規上可作為食品原料登錄/使用。

• 但請注意：合法或天然 ≠ 無風險或無限制。衛福部食藥署曾針對某些相近種（例如阿勃勒 Cassia fistula）與番瀉等瀉劑成分發布使用限制或標示要求；而市面上若錯誤或未標示含有瀉藥成分，仍可能被監管單位取締。也因此業者在配方、劑量、標示與宣稱上必須符合法規，而消費者需看清成分、使用方式與警語。

建議消費者在購買含望江南或其他天然瀉藥成分之產品時，特別留意以下相關資訊：

1. 成分表是否明確標示「Cassia occidentalis / 望江南」或其他學名/別名。

2. 是否有食品業者登錄或相關許可文件（若為保健食品則應有衛福部相關認證／登記）。

3. 產品是否註明警語（例如兒童、孕婦禁用、長期使用注意等）。

4. 若標榜療效（例如「治便秘」或「治療疾病」）則建議諮詢醫療專業人員。

羊角豆確實有緩瀉、利尿等傳統用途，成分中含有可刺激腸道的蒽醌類物質；因此它常被當作酵素／助排便產品中的活性成分。但它也有毒性風險（特別是種子、過量或不當使用可能造成兒童中毒、肝損傷等嚴重後果）。雖然在台灣其原料有列入「可供食品使用原料」清單，但產品在配方、劑量與標示上仍受監管；消費者購買時務必看清成分表、警語、並避免給兒童或懷孕婦女使用。

--資料來源參考--

1. 農業知識入口網 — 望江南（Cassia occidentalis）品項介紹（利用部位、功效、注意）. 農業部農業知識網

2. 紅十字 / 香港醫院毒植物資料 — Senna occidentalis 中毒案例與毒理說明（兒童誤食報告、臨床症狀）。www3.ha.org.hk

3. 酵素/營養師文章與業界分析 — 酵素產品中常見的「合法瀉藥」成分（包含望江南、番瀉葉、氧化鎂等）與風險提醒。fjb100.com+1

4. FIRDI / 食品法規資料庫 — 「可供食品使用原料彙整一覽表」中 Cassia（搜尋結果列出 Cassia occidentalis）。mms.firdi.org.tw

5. 相關新聞與法規公告（衛福部食藥署）：針對番瀉類成分之使用限制與標示公告（供參考，顯示監管方向）。衛生福利部