在挑選保健品時，「天然萃取」與「化學合成」往往是我們的最大糾結。
究竟標榜天然的「酵母 B 群」是行銷噱頭，還是真有不同於合成 B 群的優勢？

什麼是「酵母 B 群」？

不同於一般實驗室純化的合成維生素，酵母 B 群（Yeast-based B Complex） 是透過「生物轉化法（Bio-transformation）」產出的。

• 培育過程： 將啤酒酵母菌（Saccharomyces cerevisiae）置於含有特定 B 維生素的營養液中。
• 生物吸收： 酵母菌在生長過程中會將這些維生素「吃進」細胞內，並與其體內的蛋白質、脂質結合。
• 滅活轉化： 最後將酵母滅活並萃取出含有豐富 B 群的精華。
• 核心差異： 酵母 B 群並非單一的化學分子，而是存在於一個**「食物基質（Food Matrix）」**中，這讓它的形態最接近天然食物。

B 群的生物利用率（Bioavailability）

為什麼許多專家建議選擇酵母 B 群？
關鍵在於**「吸收速度」與「體內留存時間」**。

1. 吸收率與生物利用率的顯著差異

根據知名營養學研究（如 Vinson et al. 的經典實驗），科學家對比了天然來源與合成來源維生素的吸收情況。

• 數據顯示： 天然食物型態的維生素 B 群，生物利用率比合成維生素高出約 2 到 4 倍。
• 原因： 合成 B 群雖然劑量高，但因為缺乏「協同因子（Co-factors）」，人體往往只能吸收一小部分，其餘隨尿液排出；而酵母 B 群含有多肽、礦物質與多醣體，能引導維生素精準進入代謝途徑。

2. 緩釋特性：在體內留得更久

• 酵母 B 群： 研究發現，酵母 B 群在血液中的留存時間顯著較長，能提供**「穩定且持續」**的能量支撐，而非短暫爆發後的空虛感。
• 合成 B 群： 進入血液後濃度快速飆升，但很快就被腎臟過濾掉，這就是為什麼吃完合成 B 群 1 小時內尿液會變得非常黃。

為什麼「食物基質」如此重要？

這涉及營養學中的協同效應（Synergy）。
在酵母 B 群中，維生素是與蛋白質結合的（Protein-bound）。

• 保護作用： 食物基質能保護維生素不被胃酸輕易破壞。
• 精準導航： 蛋白質輔助因子能與小腸表面的受體結合，主動將營養素拉進血液，這比合成維生素的「被動擴散」效率高得多。

如何辨識標示？教你看懂成份表

• 看到這些是「合成 B 群」： 硝酸硫胺明 (B1)、核黃素 (B2)、菸鹼醯胺 (B3)、鹽酸吡哆醇 (B6)、氰鈷胺明 (B12)。

• 看到這些是「酵母 B 群」： 啤酒酵母萃取物（含維生素 B 群）、Lalmin®（國際知名酵母原料品牌）或標明為「天然發酵萃取」。

Lynside Nutri 的酵母 B 群

超越合成 B 群！
Urbios優益生酵母 B 群選用 Lynside Nutri 酵母 B 群：百年發酵工藝打造的「天然超級食物」 ！
來自法國樂斯福 (Lesaffre) 的 Lynside Nutri 酵母 B 群，透過 165 年專業發酵技術，將 8 種維生素 B 與 35 種人體必需營養完美融合。實驗證實，天然酵母來源的吸收與留存率遠高於化學合成，不僅提供元氣，更給予全方位的營養支持。

Lynside Nutri 酵母 B 群產品優勢

• 百年品牌背景：來自全球酵母領導大廠法國樂斯福 (Lesaffre)，擁有超過 165 年的發酵專業技術 。

• 43 種全方位營養：一次補足 8 種維生素 B 群、15 種礦物質、18 種胺基酸、20% 膳食纖維及 50% 以上的植物性蛋白質 。

• 優質來源與風味：產地為美國，非使用酒類發酵後的殘渣（酒粕），而是由特殊來源酵母菌發酵，風味佳且較無苦味 。

• 高純度與安全性：

  • 具備多項國際認證：Halal、Kosher、BRC 全球食品安全認證、GMP 。

  • 純素 (Vegan) 可食、無基改成份、無過敏原、無乳糖 。

 Lynside Nutri 酵母 B 群功效

• 高吸收率與保留率：研究指出，天然來源的維生素在血液中的吸收率（Absorption）與肝臟中的保留率（Retention）皆顯著優於化學合成維生素（Isolate USP） 。

• 臨床試驗支持：隨機安慰劑對照組試驗證實，攝取酵母 B 群後，血液中的 B1、B2、B6 濃度在 12 小時內仍具備優異的生理利用率 。

• 生理功能：

  • 能量代謝：協助碳水化合物、脂肪轉化為能量（B1、B5、B7） 。

  • 神經與心血管保護：強化神經系統、維持心臟正常運作（B1、B12、B3、B6） 。

  • 黏膜與皮膚健康：維持口腔、消化道黏膜與皮膚健康（B2、B3、B7） 。

  • 造血與免疫：有助於紅血球製造及增強免疫力（B6、B9 葉酸、B12） 。

酵母 B 群適用族群

• 上班族：對抗過勞與疲勞。

• 學生族：提升專注力與體力。

• 運動族：肌肉力量與能量轉換。

• 家庭主婦與全家老小：全家人的基礎營養補充。

該如何挑選適合的 B 群？

Urbios優益生酵母 B 群，添加了卡姆果 C 、鐵、葉酸，4款基本重要的的主成分，一天一顆，一次滿足每日建議攝取量（100% RDI），不只適合全齡族群的基礎保養，更是媽咪從備孕、孕期到產後的優質選擇。

• 短時間提神、處理嚴重神經發炎：醫師開立的高劑量合成 B 群有其醫療必要性。

• 日常保健、改善肝臟代謝、長期穩定抗壓：酵母 B 群絕對是更優質的選擇！它能以更低的劑量，達到更高效的吸收，且對胃部更溫和，不易產生化學藥味的噁心感。

補充優質保健品，必須帶著持續穩定的長期主義，才是最有效且最省荷包的方式。